毎年ありがとうございます

こんばんは。
今日は、昨日お祝いをした、直哉君です。
直哉君のご家族様は、毎年ＡＩＯＩにて直哉君の
お祝いをして頂いています。
今年は、チョコレートケーキが希望、との事で
お作りしました。

ココアスポンジに、チョコムースを３段はさんで、
そこにチョコレートをコーティング、上の白い生クリームにも
ホワイトチョコレートを練りこんでいます。
まさにチョコづくしのチョコケーキでした。
忘れていました、スポンジとムースには少しだけママレードを塗ってあり
ました。
（今年で小学６年生、来年は中学生ですね、早いものです・・・。）
来年も皆さんと元気にお会いできます事、楽しみにしております。