2012年2月21日火曜日

アルゴというゲームに家族ではまっています。

こんばんは。
今晩は家族ではまっているゲームについて。
標題の通りなのですが、「アルゴ」というゲームにはまっています。
このゲームについては、リンクを参照してもらえれば分かるのですが、
数の推理をするゲームです。
最近、4歳の娘も数やひらがな、が分かってきたので、、また、ゲームに負けても
泣いたり感情を爆発させなくなってきたので、家族4人で楽しんでいます。
一番強いのは、専ら妻なのですが、私個人としては、子供の数の推理する能力を
鍛えようと、色々ヒントを与えながら、自分の所の数を推理させるように意識しています。
(そんな事で、今は私の所だけ推理を集中的にさせられて一番先に負けることが
多くなっています(泣))
でも家族でこうしてゲームが楽しめるようになるなんて、こども達も成長したもんだ、
と感じる今日この頃です。
皆さんも、うちにいらして「アルゴ」をやりたい方は声をかけてくださいね!

写真はこの次にでも・・・。

2012年2月20日月曜日

那須平成の森へスノーシュー体験!!















こんにちは。

今日は、那須平成の森へスノーシュー体験に行って来ました。

夏期のコースと違い一面の白銀の世界、そんな中、動物の足跡だったり

樹間から覗く青空だったり、森から眺める噴煙を上げる茶臼岳だったり、

冬ならではの楽しみをしてまいりました。

帰りに「清流の里」の寒さらしそばを頂いてきました。これも冬でしか食べられない

ものです。堪能してきました。

皆様も、是非お越しになって楽しんで頂ければと思います。

詳しくは、お問い合わせ下さい。

2012年2月18日土曜日

薪割り、手伝ってくれています。



ここ数日、暇を見て、薪割りをしています。

学校から帰ってきてから、の時間や、休みの日は

昼間にも薪割りを手伝ってもらっています。

今割っているのは、再来年くらいに使うであろう薪です。

割った後、屋根の付いた場所で、1年以上乾燥のために

寝かせます。パチパチ燃えている音や炎はいつまで見ていても

見飽きませんよ。おまけにとっても暖かいし・・・。

自然とともに育っている娘でした。



2012年2月17日金曜日

つるし雛、飾りました。



先日、恒例のつるし雛を食堂に飾りました。

今年は時間の都合もあり、妻にお任せしてしまったのですが、

慣れたもので1時間程度で飾ってもらいました。

静岡の妻の実家のお母さんが手作りで作ったもので、この時期

ペンションもとても華、があります。

妻もいずれこんな感じで、孫のために色々作ってあげるようになるんだろうな~。

2012年2月9日木曜日

ハムも出来上がりました。


こんばんは。

6日に行なった燻製ですが、もう一手間かかるハムも出来上がりました。

燻製後、真空パックにかけてから70~75度のお湯で静かにゆでる事

1時間、のち、荒熱をとってから冷蔵庫、冷凍庫で保存、という事になります。

おいしく出来上がりました。あやしい食品添加物はもちろんゼロ、漬込み~

燻製に至るまで全て手作りです。

ぜひお召し上がりにきてくださいね。




2012年2月8日水曜日

こんにゃく作りをしてきました
















こんばんは。
今日は昼間少しお時間を頂いて、こんにゃく作りをしてきました。

近くの農家のご婦人方にペンション協同組合の皆と教わってきました。

こんにゃくいもって、成るまでに3年かかかるって知っていましたか。

初めての事だらけでしたが、とっても楽しくさせてもらいました。

練ったものを冷ましている間には、釜で炊いたごはんのおにぎり、手作りのおしんこなど

堪能させてもらってきました。

うちで空く抜きの茹で上げをしたので、明日には食べられるぞ!!

楽しみです。

6日の日に燻製もしました。おいしいのができています。皆さんのお越しをお待ちしています。

2012年2月3日金曜日

娘からのミサンガと味噌仕込みました。









今日は、娘がミサンガを作ってくれました。

優しい娘に育ってくれて、自分にはもったいないくらいですが
(ただ単なる親ばか???)、これが自然に切れると、願い事が

叶うんだそうな、そんなわけで娘が足につけてくれました。

願い事といえば・・・、家族が皆健康で笑顔で暮らせて、AIOIに来る

お客様が皆ニコニコで那須の旅行を楽しんでくれたら、それ以上の願い事

はないな~と思っている今日この頃でした。


ついでですが、初めて自家製の味噌を仕込んでみました。出来上がりは、夏明け、

それまでとっても楽しみです!!うまくできていたら報告しますね!!


あと、今日は、スモークチキン、ハム、ベーコンの仕込み(漬け込み)に入りました。

燻製予定は、2月6日、あたりかな??


最後に、寒い季節ではありますが、バレンタイン近辺にお泊り頂くお客様のデザートにお付けする
ホワイトチョコレートのアイスクリームも作りました。とっても甘~いお味でした。