2014年4月23日水曜日
燻製出来上がりました。
一昨日、燻製の記事を書きましたが、昨日、加熱調理、
本日、カットして保存をかけ、完成しました。
以下が写真です。
(豚ハム、鶏胸肉のハム、子羊のハム、ビーフジャーキー、スモークチキン(小)
地鶏のスモークチキン(大))
尚、豚ハム、スモークチキンは日替わりで朝食にてお出ししていますが、
鶏ハム、子羊ハム、ビーフジャーキーはハーフワインとセットで盛り合わせにて
販売いたします。(2000円) 地鶏スモークチキンは1本1200円にてお出しします。)
皆様のお越しをお待ちしています。
2014年4月21日月曜日
2014年4月18日金曜日
2014年4月15日火曜日
2014年4月11日金曜日
次女もいよいよ小学生です。
ご無沙汰してしまいました。
昨日、次女も小学生になりました。
少しづつ、お姉さんになってるかな?
とりあえずは、朝のお姉ちゃんとのけんかがなくなるといいな、
なんて思っています。
みんな仲良く頑張ろう!!
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