北中先生撮影ツアー始まりました。

こんばんは。

今日からHPにも記載の北中先生撮影ツアーが始まりました。

２００９年は今回が１回目、３泊の撮影ツアーになります。

内容はここペンションAIOIを拠点として、塩原、那須、南会津方面まで

足を伸ばし色々な季節の風景を撮影するというものです。

人数は今回３名様のご参加、ということになっており、多人数での講習とは

違った密度の濃いツアーになる事と思います。

さて、私達AIOIでは、日中撮影で疲れた受講生の方、先生に明日への

活力を養ってもらう為においしいお食事、ホッとできるラベンダーのお風呂、

暖炉で燃える薪の火をみて寛げるようお待ちしてる、というわけなのです。

今日はそんなわけで、本日の夕食を載せさせてもらいました。

メニューはかぼちゃとサツマイモのポタージュ（お砂糖は使っていませんが、野菜の甘みがやさしい

　

スープです。）、カレイのホイル包み焼き（ホッとできるよう醤油ベースの味付けです。）、那須豚の

ポトフ（豚肩ロース肉を３時間コトコト煮込んでとても柔らかいです。）、大根と水菜のサラダ、

フランボワーズのクラフティ（タルト生地の中は焼いたプリン、といったところでしょうか。フランボワーズ

の酸味とうまくマッチ！）、カモミールティー、でした。