そば打ちを先生に教わりました。

今日は、そば打ちを、菅井照夫先生という先生に教わりました。 ホテルのそば打ち道場で代表をしている先生で、丁寧に教えていただきました。 打ったそばは、やはり最高！！おいしかったです。 こんなそばを打てるようになれたら、と思います。