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2011年5月7日土曜日

山菜、頂きました。


こんばんは。
いよいよ、山菜の季節です、知り合いから頂きました。
写真は、こごみ、しらき、たらの芽です。
てんぷらにしたかったのですが、今回はゆでておひたしで・・・。
お客様にもお出ししました。
とてもお喜びいただきました。
春の苦味、というかフレーバーで、「まいう~」でした。
時期の自然のものですので、お出しできない場合は、申し訳ありません。