那須も地震で揺れました

こんばんは。
東日本では大変な事になっております。
ここ那須でも揺れました。震度６弱でした。
立っていられないほどでした。しかし、ペンションの
建物は無事、食器などの破損もなし、でした。
営業も出来る状態です、。
那須町内では、湯本、高原地区は被害があったところは
少ないようです。
那須ＩＣ付近より下（標高の低い方）は被害があったようですが
このあたりは、山からの地盤なのか、壊れたところはほとんどないです。
余震はまだ続いていますが、油断はなりません。
今でも震度６弱の本震を思い出すと背筋がぞっとします。
この那須町もそうですが、今回被災された方の早い復興、
心よりお祈りいたしております。

久しぶりに雪が降りました。

三寒四温で春が近づいている那須ですが、
昨日、久しぶりに雪が降りました。
もう重たい雪で、晴れればすぐに消えてしまう
でしょう。
近くでは水仙の芽が出てきたりもしています。

久しぶりの大雪です！！

みなさん、こんにちは（＾o＾）／
昨日からの雪で、今朝起きたときは　雪・雪・雪～！！
でびっくりです。

朝、夫婦二人で雪かきをしました。
子ども達がそり遊びができるように、小高い山を作りました。
ゆきがやんだら、一緒にそりすべりを楽しもうとおもっています。　
「AIOI（あいおい）でかでか雪だるま」も製作予定です。
できあがりをぜひ　写真UPしたいと思っています！！
乞うご期待。

新年あけましておめでとうございます！！

2011年　新しい年になりました。
みなさま　「あけまして　おめでとうございます。」
☆今年も幸多い、素敵な一年になりますように・・・☆

そして、ペンションＡＩＯＩ（あいおい）をどうぞ
宜しくお願いしたします。

　　　　　　　　　　　　　　　オーナー＆家族一同

子どもの成長を感じる今日この頃

こんばんは。今日は２件目の投稿です。

まず長女より。
昨日、縄跳びが飛べるようになりました。
いまは２０回です。体育で行われているようで、１００回目標、で
頑張っています。
次女について
最近ブランコが一人でこげるようになりました。今までずーっと、背中押して～、
と甘えてくれていたのですが・・・。嬉しい半分、さびしい半分、といったところ
でしょうか。

長女は、最近通っているピアノも楽しいようで、よく妻と一緒に練習しています。
次女は、保育園の行き帰り歩い（たまに）て通う事もできるようになりました。

子どもの成長はとても早いものです。親も負けじと、成長したいと思う今日この頃です。
（横にも成長（？）していますが、常に向上心をもって日々暮らしたいと思います。）

ランチ営業を行いました。

こんばんは。
少しご無沙汰してしまいました。
昨日、ランチのご予約を頂き、営業を行いました。
ご予算１０００円、という事でお出ししたお料理をご参考まで
載せさせてもらいました。
メニューとしては、
・前菜（かぼちゃのポタージュ）
・メイン（地鶏のパイ包み焼トマトソース）
　ガルニ（付け合せ）はブロッコリー、蕪、人参、さつま芋、ヤングコーン
・那須町産大根とわさび菜のサラダ
・ライス
・デザート（ヨーグルトムース、パウンドケーキ、ラフランスのコンポート）
・コーヒー
になります。

お客様のご予算、ご要望に出来るだけ応じておつくり致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。

キウィフルーツ収穫しました

こんばんは。
だいぶご無沙汰してしました。
今日は、うちの庭に（テラスに）育っているキウィを
収穫しました。個数はなんと！！９５個！！
たくさんありました。しばらく追熟させたら、皮を剥いて
煮詰めてジャムにでもしようかなと考えています。
こんなに収穫できてウフフッな１日でした。

本日のデザートです。

こんばんは。
久しぶりに料理の話題など。
本日は、デザートにグレープフルーツ風味のプリンを作りました。
これは、以前勤めていたレストランで作らせてもらっていたものなのですが
ペンションでもたまに作るデザートです。分量、時間などは、企業秘密（？）のため、公表
致しませんが、グレープフルーツをそのまま味わえるまさに、無駄のないプリン
なのです。実は見てのとおりプリンの上に飾り、皮やその周りに付いた実の果汁は
シロップに、あと一つ、グレープフルーツのある部分を使った隠し味があるのですが、
これもプリンの味を決める重要な要素なので秘密（？）です。ヒントは「アンフュゼ」です。

これを召し上がった方皆、初めて食べる味、爽やかな後味のプリンだと、大好評なのです。
もしご希望であれば、これを食べたい、という事でご予約の際におっしゃってくださいね。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

ぼちぼち那須岳の紅葉が始まってきたようです。

こんにちは。
もう早いもので９月も終わり！
山の方では、紅葉が始まる季節になってきました。
観光協会のブログで、詳細が報告されています。
お時間があればこちらも覗いてみてください。

晴れていて、紅葉が見られそうなら、朝に一緒に
見に行きませんか。お連れ致しますので、ご予約の際にでも
お声をかけてください。（山麓の駐車場は紅葉のピーク時には
朝６時くらいには満車になってしまうので、ＡＩＯＩを朝５時
ちょっと過ぎくらいに出る事になります。戻りは朝食の仕込みの都合上
朝７時ちょっと前くらいになります。）

紅葉を見に行くのは私自身も非常に楽しみにしていますので、
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
リンクはこちら

お姉ちゃんも運動会！！

みなさん、おはようございます。
今日の那須は曇り空。
半袖だと少し肌寒い日となりました。

さて、表題にありますように、１５日の水曜日に
小学校の運動会が開催されました。
小学校一年生の娘にとっては、初めての運動会となり、
前日までの運動会の練習にはとても熱がこもっており
本番のかけっこやリレーも最後まで走りぬけとてもよく頑張りました。
親子競技の「デカパンリレー」は足の速いお父さんとでることに・・・
二人とも息の合う走りで応援にも力が入りました！！