2012年9月3日月曜日

マラソントレーニング開始!!

今は夕方の4時30分、気温も24度と、下がってきて、だいぶ涼しくなってきました。
(日中も27℃くらいでしょうか、そんなに暑くなかったです・・。)

マラソンの大会も3ヶ月を切り、夏休みも終了、という事で、本日からマラソンの
トレーニングをはじめました。過去に3回走っているとはいえ、20年も前のこと、
今回はスケジュールを立て、目標タイムを出せるように頑張っていきたいと思います。

今日はとりあえず、2キロ程度のジョギングからはじめました・・。

2012年9月1日土曜日

ただいま、燻製中!!

だいぶ久しぶりになってしまいました。
夏休み期間、おかげさまでたくさんのお客様にご予約、
ご宿泊頂き、本当にありがとうございます。
この場を借りて、お礼申し上げます。

さて、夏休み用に仕込んだ、燻製(ハム、ベーコン、スモークチキン)が
なくなりそうなので、秋用に、燻製をしています。

今回は、うちの父に第4代燻製機を作ってもらい、それの1回目の
燻製です。気合が入ったもので、今までとは、別格、のできばえです。
出来上がる燻製も格別の味となることでしょう。

夜には、おつまみとしても、おだしできますので、ご希望のお客様は
おこえをかけてくださいね!!